10 Bienfaits Pour La Santé Des Régimes à Faible Teneur En Glucides Et Cétogènes

Les régimes à faible teneur en glucides sont controversés depuis des décennies.

Certaines personnes affirment que ces régimes augmentent le cholestérol et causent des maladies cardiaques en raison de leur teneur élevée en matières grasses.

Cependant, dans la plupart des études scientifiques, les régimes à faible teneur en glucides s’avèrent aussi sains et bénéfiques.

Un régime pauvre en glucides entraîne non seulement une perte de poids plus importante, mais aussi une amélioration importante de la plupart des facteurs de risque de maladies cardiaques, y compris le cholestérol.

Voici 10 bienfaits prouvés pour la santé des régimes à faible teneur en glucides et des régimes cétogènes.
1. Les régimes à faible teneur en glucides réduisent l’appétit

La faim a tendance à être le pire effet secondaire des régimes.

C’est l’une des principales raisons pour lesquelles beaucoup de gens se sentent malheureux et finissent par abandonner.

Cependant, une alimentation pauvre en glucides entraîne automatiquement une diminution de l’appétit (1Trusted Source).

Les études démontrent constamment que lorsque les gens coupent les glucides et mangent plus de protéines et de gras, ils finissent par manger beaucoup moins de calories (1Trusted Source).

Résumé
Des études indiquent que le fait de couper les glucides peut automatiquement réduire votre appétit et votre apport calorique.

2. Les régimes à faible teneur en glucides entraînent une perte de poids accrue au début

Couper les glucides est l’un des moyens les plus simples et les plus efficaces pour perdre du poids.

Des études montrent que les personnes qui suivent un régime à faible teneur en glucides perdent plus de poids, plus rapidement, que celles qui suivent un régime à faible teneur en lipides – même lorsque ces dernières limitent activement leurs calories.

C’est parce que les régimes à faible teneur en glucides agissent pour éliminer l’excès d’eau de votre corps, réduisant les niveaux d’insuline et entraînant une perte de poids rapide au cours de la première ou de la deuxième semaine (2Trusted Source, 3).

Dans les études comparant les régimes à faible teneur en glucides et à faible teneur en gras, les personnes qui limitent leur apport en glucides perdent parfois 2 à 3 fois plus de poids – sans avoir faim (4, 5).

Une étude menée chez des adultes obèses a révélé qu’un régime à faible teneur en glucides était particulièrement efficace pendant une période allant jusqu’à six mois, comparativement à un régime conventionnel de perte de poids. Par la suite, la différence de perte de poids entre les régimes était insignifiante (6Trusted Source).

Dans une étude d’un an menée auprès de 609 adultes en surpoids suivant un régime faible en gras ou en glucides, les deux groupes ont perdu des quantités similaires de poids (7Trusted Source).

Résumé
Presque sans exception, les régimes à faible teneur en glucides entraînent une perte de poids à plus court terme que les régimes à faible teneur en gras. Cependant, les régimes à faible teneur en glucides semblent perdre leur avantage à long terme.

3. Une plus grande proportion de la perte de graisse provient de votre cavité abdominale

Toutes les graisses de votre corps ne sont pas identiques.

L’endroit où les graisses sont stockées détermine la façon dont elles affectent votre santé et le risque de maladie.

Les deux principaux types de graisse sont la graisse sous-cutanée, qui se trouve sous votre peau, et la graisse viscérale, qui s’accumule dans votre cavité abdominale et est typique pour la plupart des hommes en surpoids.

La graisse viscérale a tendance à se loger autour de vos organes. L’excès de graisse viscérale est associé à l’inflammation et à la résistance à l’insuline – et peut être à l’origine du dysfonctionnement métabolique si fréquent en Occident aujourd’hui (8).

Les régimes à faible teneur en glucides sont très efficaces pour réduire cette graisse abdominale nocive. En fait, une plus grande proportion de la graisse perdue par les personnes qui suivent un régime pauvre en glucides semble provenir de la cavité abdominale (9Trusted Source).

Avec le temps, cela devrait réduire considérablement le risque de maladie cardiaque et de diabète de type 2.

Résumé
Un grand pourcentage de la graisse perdue dans les régimes à faible teneur en glucides a tendance à être de la graisse abdominale nocive qui est connue pour causer de graves problèmes métaboliques.

4. Les triglycérides ont tendance à chuter radicalement

Les triglycérides sont des molécules de graisse qui circulent dans votre circulation sanguine.

Il est bien connu qu’un taux élevé de triglycérides à jeun – taux dans le sang après un jeûne de nuit – est un facteur de risque élevé de maladie cardiaque (10).

L’un des principaux facteurs à l’origine de l’augmentation des triglycérides chez les personnes sédentaires est la consommation de glucides – en particulier le simple fructose de sucre (11Trusted Source, 12Trusted Source, 13Trusted Source).

Lorsque les gens coupent les glucides, ils ont tendance à connaître une réduction très importante des triglycérides sanguins (14, 15Trusted Source).

D’autre part, les régimes à faible teneur en gras entraînent souvent une augmentation des triglycérides (16, 17Trusted Source).

Résumé
Les régimes à faible teneur en glucides sont très efficaces pour réduire les triglycérides sanguins, qui sont des molécules de gras qui augmentent le risque de maladie cardiaque.

5. Augmentation des taux de ” bon ” cholestérol HDL

Les lipoprotéines de haute densité (HDL) sont souvent appelées le “bon” cholestérol.

Plus votre taux de HDL est élevé par rapport au “mauvais” LDL, plus votre risque de maladie cardiaque est faible (18, 19, 20).

L’une des meilleures façons d’augmenter les “bons” niveaux de HDL est de manger des graisses – et les régimes à faible teneur en glucides contiennent beaucoup de graisses (21Trusted Source, 22Trusted Source, 23Trusted Source).

Par conséquent, il n’est pas surprenant que les taux de HDL augmentent de façon spectaculaire dans les régimes alimentaires sains à faible teneur en glucides, alors qu’ils ont tendance à augmenter modérément ou même à diminuer dans les régimes à faible teneur en gras (24Trusted Source, 25Trusted Source).

Résumé
Les régimes à faible teneur en glucides ont tendance à être riches en matières grasses, ce qui entraîne une augmentation impressionnante des taux sanguins de “bon” cholestérol HDL.

6. Réduction de la glycémie et des taux d’insuline

Les régimes à faible teneur en glucides et cétogènes peuvent également être particulièrement utiles aux personnes atteintes de diabète et d’insulinorésistance, qui touchent des millions de personnes dans le monde (29, 30).

Stu